Księgarnia Naukowo-Techniczna
Katalog » Przemysł spożywczy
Budownictwo ogólne dla architektów, Poradnik elektryka, Poradniki samochodowe, poradniki Bosch, instrukcja naprawy, poradnik mechanika, sam naprawiam samochód, sztuka elektroniki, podręczniki - drogownictwo zapraszamy do zakupów. Sprawdź nas
Zapraszamy do zakupów, korzystne rabaty Szczegóły
Wyszukiwarka

 
 
Zaawansowane wyszukiwanie
Wydawnictwo
Wybierz kategorię
Albumy (14)
Chemia (86)
Fizyka (46)
Hobby (146)
Inne (91)
Mechanika (250)
Moda (6)
Poradniki (282)
Słowniki (156)
Sztuka (90)
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Najczęściej kupowane
Katalog produktów
Sortuj według:
Strona: [1] 2 / 2
Chemia żywności. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności. Tom3
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
43,00 zł
36,12 zł
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom 2
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
43,00 zł
36,12 zł
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom 2
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
44,00 zł
36,96 zł
Chemia żywności. Składniki żywności. Tom 1
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
44,00 zł
36,96 zł
Chemia żywności. Składniki żywności. Tom 1
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
45,00 zł
37,80 zł
Emulgatory
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
39,00 zł
32,76 zł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
58,00 zł
48,72 zł
Mięso i przetwory drobiowe. Technologia, higiena, jakość
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
59,00 zł
49,56 zł
Ogólna technologia żywności
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
49,50 zł
41,58 zł
Opracowanie produktów spożywczych. Podejście marketingowe
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
85,00 zł
71,40 zł
PIEKARSTWO - receptury, normy, porady i przepisy prawne
Wydawnictwo: Wydawnictwo HUSSCH
110,00 zł
107,80 zł
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
80,00 zł
67,20 zł
Podstawy technologii gastronomicznej
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
56,00 zł
47,04 zł
PORADNIK DLA właścicieli piekarń i cukierni do wprowadzania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz zasad systemu HACCP
Wydawnictwo: Wydawnictwo HUSSCH
90,00 zł
88,20 zł
PORADNIK DLA właścicieli sklepów spożywczych do wprowadzenia
Wydawnictwo: Wydawnictwo HUSSCH
75,00 zł
73,50 zł
PORADNIK DLA zakładów żywienia zbiorowego do wprowadzania
Wydawnictwo: Wydawnictwo HUSSCH
85,00 zł
83,30 zł
PORADNIK JAK W PIEKARNI I CUKIERNI / CIASTKARNI, ustalać terminy trwałości wyrobów, prawidłowo znakować wyroby
Wydawnictwo: Wydawnictwo HUSSCH
70,00 zł
68,60 zł
Przewodnik menadżera Zakładu Piekarskiego i Cukierniczego
Wydawnictwo: Wydawnictwo HUSSCH
89,00 zł
87,22 zł
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
36,00 zł
30,24 zł
Technologia przetwórstwa mięsa
Wydawnictwo: Wydawnictwa WNT
55,00 zł
46,20 zł
Strona: [1] 2 / 2
2096229
© Księgarnia Wydawnictwa WKŁ. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.